정말 재미있는 활동을 소개해 드리려고 해요. 매년 11월 중순, 김장철이 되면 저희 원에서는 특별한 김치 만들기 행사를 진행해요. 제가 직접 경험해보니, 아이들과 함께하는 이 과정은 단순한 요리 수업이 아니라 정말 많은 것을 느끼고 배울 수 있는 기회가 되더라구요. 특히 오늘은 깍두기 만들기에 관한 이야기니까요. 아래를 읽어보시면 제가 직접 어떻게 진행했는지 확인하실 수 있어요.
김장놀이 준비하기
김장놀이를 시작하기 전, 저희는 이틀 동안 연계된 활동을 진행했어요. 첫날에는 다양한 김장 관련 서적을 읽어보며 이야기를 나누었는데, 아이들의 흥미를 더욱 끌어낼 수 있었답니다.
1. 재료 탐색 활동
- 재료 소개: 김장에 필요한 재료들을 보여주며 각 재료의 특징에 대해 설명했어요.
- 그림책 읽기: 아이들과 함께 김치에 대한 그림책을 읽으면서 플레시카드로 단어도 학습해 보았답니다.
2. 만들기 놀이
- 펠트 만들기: 배추, 배추옷 등의 재료를 펠트를 이용해 만들었어요. 문서도안을 활용해 쉽게 잘라 붙일 수 있었답니다.
- 김장놀이 체험: 아이들은 만든 배추 속에 재료를 넣으며 직접 놀이를 해보았습니다. 이렇게 아이들이 적극적으로 참여하면서 더욱 흥미를 느꼈어요.
| 작업 내용 | 소요 시간 | 참여 대상 |
|---|---|---|
| 그림책 읽기 | 30분 | 2살 아이들 |
| 펠트 만들기 | 1시간 | 2살 아이들 |
| 김장놀이 체험 | 1시간 30분 | 2살 아이들 |
참여 대상을 표에 정리하니 한눈에 보기 좋지요? 이렇게 재미있고 유익한 활동이 이루어졌답니다.
깍두기 만들기 체험
이틀째인 다음 날은 아이들과 함께 실제로 깍두기 만들기를 진행했어요. 제가 직접 다양한 재료를 탐색할 수 있도록 준비해 주었답니다.
1. 재료 손질하기
- 무 채 썰기: 미리 제공된 길게 채썬 무를 아이들이 플라스틱 칼로 자르게 했어요. 아이들이 스스로 잘 자르게 되니 매우 뿌듯했답니다.
- 양념 만들기: 그 후, 새우젓, 마늘, 고춧가루, 소금 등을 섞어 고유의 양념을 만들었어요.
2. 깍두기 완성
- 비비기 과정: 모든 재료를 한 곳에 모아 고루 비벼서 깍두기를 완성했습니다. 아이들은 이제 대박 유쾌한 표정으로 깍두기를 맛보는 시간을 가졌답니다. 결과적으로 완성한 깍두기를 미니통에 담아 가정으로 보내드렸어요.
| 깍두기 재료 | 준비 방법 | 비고 |
|---|---|---|
| 무 | 채썰어서 재료 준비 | 아이들이 자르기 |
| 양념 (고춧가루, 소금, 마늘 등) | 혼합하여 비비기 | 아이들 도움 필요 |
제가 직접 참여해본 김장 활동 중에서도 깍두기 만들기가 얼마나 간단하고 즐거운지 느낄 수 있었습니다. 배추김치 만들기는 좀 더 복잡해져서 저의 허리를 아프게 했던 기억도 있지요. 그래서 저는 이제 깍두기 만들기를 강력하게 추천하고 싶어요. 여러분도 허리 건강을 생각해서 가볍게 즐기실 수 있을 거에요.
아이들과 함께라서 더욱 특별한 시간
우리 어린이집에서 진행한 깍두기 만들기 행사는 단순한 요리를 넘어, 아이들과 함께하는 소중한 추억을 만드는 시간이었어요. 아이들이 직접 손으로 익힌 재료를 만져보고, 게임처럼 즐기며 요리를 할 수 있다는 것은 정말 특별한 경험이었답니다.
1. 다양한 감각 발달
- 촉감 탐색: 아이들은 재료를 만지며 서로의 느낌을 공유했어요. 무의 차갑고 부드러운 촉감, 양념의 향미 등으로 많은 즐거움을 느낄 수 있었답니다.
- 미각 체험: 다양한 양념을 맛보는 시간이어서, 여러 가지 맛을 경험하며 소중한 기억을 쌓을 수 있었어요.
2. 그룹 활동의 중요성
- 협동심: 아이들은 서로 돕고 의논하며 깍두기를 담는 등 협동의 힘을 배웠어요. 이러한 과정은 또래 친구들과의 관계 형성에 큰 기여를 하죠.
- 자율성: 칼을 사용하여 무를 자르고 재료를 비비는 과정에서 스스로 할 수 있다는 성취감을 느낄 수 있었답니다.
| 활동 효과 | 설명 |
|---|---|
| 촉감 탐색 | 다양한 촉각 경험으로 감각 발달 |
| 미각 체험 | 다른 맛을 경험함으로써 맛의 다양성 인식 |
이 모든 과정을 통해 저는 아이들과 결속이 더욱 강해지는 것을 느꼈답니다. 매년 김장철에 이렇게 재밌고 유익한 활동을 한다면 아이들도 더 많은 것을 가르쳐줄 수 있지 않을까요?
마무리하며
올해도 깍두기 만들기를 통해 아이들과 소중한 추억을 쌓을 수 있었어요. 다른 선생님들께서도 간단하게 진행하시길 바라며, 건강과 즐거움이 가득하시길 응원한답니다.
자, 이제 여러분도 김장놀이를 통해 아이들과 함께 즐거운 기억을 쌓아보세요!
자주 묻는 질문 (FAQ)
김장놀이를 어디에서 시작하면 좋을까요?
아이들과 함께 즐길 수 있는 간단한 김장놀이를 여러 책이나 자료를 활용하여 시작하면 좋답니다.
깍두기 만들기 시 주의할 점이 있나요?
재료의 안전성을 항상 고려해야 해요. 아이들이 안전하게 사용할 수 있는 도구를 준비하는 것이 중요하답니다.
김장놀이가 아이들에게 어떻게 도움이 되나요?
김장놀이를 통해 협동심과 자율성을 기를 수 있으며, 다양한 감각 체험을 하면서 창의력도 발전할 수 있답니다.
집에서도 쉽게 김장놀이를 할 수 있을까요?
집에서도 간단하게 필요한 재료만 있으면 누구나 가능하답니다. 아이와 함께 재료를 준비하고 만드는 과정을 즐기시면 좋겠어요.
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